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AUGUST/CANTE BLEND

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カンテグランデ・ベーカリー限定販売のコーヒー

8月2日(火)よりカンテグランデ・ベーカリーで数量限定販売


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2011-07-31 04:10 | Cante | Comments(0)

AUG/CANTE BLEND

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カンテグランデ・ベーカリー限定販売のコーヒー

8月のカンテブレンドは
アイスコーヒーでもお楽しみ頂けるようにブレンドいたします。
しっかりしたコクとすっきりした酸味の苦くないコーヒーです。

アイスコーヒーはホットコーヒーよりも少なめに抽出するか、多めの豆を使って淹れて頂き
氷いっぱいのグラスで急冷すると香り良く、しっかりしたアイスコーヒーが美味しく楽しめます。

そのままブラックでも、ミルクとシロップか砂糖を入れて召し上がって頂いても、
雑味の無いまろやかなコーヒーを楽しんで頂けると思います。

ホットコーヒーでもお召し上がっていただけます。
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8月のポストカードとコーヒーの淹れ方付。

8月2日(火)よりカンテグランデ・ベーカリーで数量限定販売いたします。

◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2011-07-27 07:27 | Cante | Comments(0)

大峰山

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毎年この時期に登る奈良県吉野郡の大峰山、今年は24日に行きました。
昔は数十人が泊まりで登っていましたが、ここ数年は10人程の日帰り登山になりました。

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山路の杜鵑草(ヤマジノホトトギス)
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蛍袋(ホタルブクロ)
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銀梅草(ギンバイソウ)


自然の中で草木や花を見ながらか、今年は楽に登れた気がします。
足の筋肉痛は今年も変わりはないですが(笑)


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2011-07-26 01:19 | 植 物 | Comments(1)

AUG/CANTE BLEND

カンテグランデ・ベーカリー8月のコーヒー
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カンテグランデ・ベーカリー限定販売のコーヒー

暑い夏、アイスコーヒーでもお楽しみ頂けるようにブレンドします。

しっかりしたコクとすっきりした酸味の苦くないコーヒーです。


8月2日(火)より数量限定で販売いたします。


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2011-07-20 03:11 | Cante | Comments(0)

7.17 珈琲を愉しむ会

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17日、中崎町の:Biscuit Cafeで銀八堂も珈琲を愉しむを開催させていただきました。
Biscuit CafeのYUKIさんお世話になりありがとうございました。

少人数だったので時間いっぱいまでコーヒーに触れる時間が取れた愉しむ会でした。
オリジナルブレンドを作る時間も愉しんで頂けたと思います。

YUZUさんにお願いをして作って頂いた抹茶マーブルクッキーは美味しくコーヒーによく合い好評でした。
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珈琲を愉しむ会の後は沢山の方々に来て頂いてとても賑やかなカフェスペースでした。


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2011-07-19 00:21 | イベント | Comments(0)

銀八堂も珈琲を愉しむ会

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カリタ式ドリッパーを使った銀八堂の基本的な抽出方法
使用する珈琲豆はすべて銀八堂の手網焙煎豆です。

今回の珈琲を愉しむ会は『 珈琲と和菓子 』
珈琲といっしょに菊水堂の“どらやき”と“水まんじゅう”を愉しんでいただきます。

YUZUさんには和風にアレンジしたクッキーを特別に焼いていただきます。
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珈琲は参加者さまにオリジナルのブレンドを作っていただきます。ホットでもアイスでもどうぞ。

普段、お家でコーヒーを淹れている方も淹れたことがない方も珈琲について雑談しながら
愉しいひと時を過ごせたらと思っています。お気軽にご参加ください。

日時:7月17日(日) 13時から15時予定

場所:Biscuit Cafe
   大阪市北区中崎西1-9-24 中崎ハイツ202
   Shop Tel:090-9254-1223
   Biscuit Cafeのイベントのお知らせはこちら http://www.biscuit-cafe.com

定員:5名 (残り3名)

参加費:2500円 (参加者さまのオリジナルブレンドお持ち帰り50g付)

参加ご予約はブログの非公開コメントからお知らせください。
定員になり次第、締め切らせていただきます。

ご参加の際、ご家庭で使いなれている器具一式をご持参して頂いても結構です。


◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

珈琲を愉しむ会のあと15時30分~カフェ営業をします。

手網焙煎豆をその場でブレンドします。
挽きたて淹れたてのコーヒーとYUZUさんの焼き菓子をお愉しみください。

ホットコーヒーとYUZUさんの焼き菓子2個付 500円
アイスコーヒーとYUZUさんの焼き菓子2個付 550円


◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

■□ 予告 □■
テーマ:夏を惜しんでアイスコーヒー3種
日時:8月28日(日) 13時~15時予定 
場所:Biscuit Cafe



◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2011-07-18 00:00 | イベント | Comments(5)

コースターのち木陰

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角材を削って小さなcafeもできました。

これで何軒のcafeが建ったんでしょう。
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あしたの天気は晴れのち晴れ。
暑い一日になりそうです。

小さなcafeではソフトクリームもいいですね。


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2011-07-15 00:23 | 作 品 | Comments(1)

おっきな虹

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ふと空を見上げると南東に大きな虹がかかっていました。それも二重の虹。

この感動を誰かに知らせたくて用事をそっちのけで電話をしてしまった夕暮れでした。

流れ星にお願いをするように、虹にも願い事をするのでしょうかね?


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2011-07-12 22:21 | 風 景 | Comments(1)

太陽とわたがし

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午前中はスッキリ澄みきった箕面の空

いろんな形の雲がポカリと浮かんでいました。

今、空を見上げるとムクムク雲が大きく大きく膨らんでいます。


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2011-07-11 13:01 | 風 景 | Comments(0)

Ice Tea

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夕方、17日の珈琲を愉しむ会のことでBISCUIT CAFEへ

紅茶教室の後の『yurikoTEA』でオーガニック アールグレイをアイスでいただきました。

アイスティーが美味しい暑い一日でした。


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2011-07-10 23:59 | 食 飲 | Comments(0)


まめつぶから一杯の珈琲へ


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