<   2011年 12月 ( 11 )   > この月の画像一覧

JAN/CANTE BLEND

b0195242_2593834.jpg


2012年1月10日(火)より数量限定販売


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
[PR]
by gin8dou | 2011-12-29 00:30 | Cante | Comments(0)

チョコレートのような

b0195242_1213427.jpg

キコキコカリカリ・・キコキコカリカリと若干粗挽きにハマっている今日この頃

中煎りにしたパナマの単品はすっきりしているのに後味がチョコレートを感じさせる美味しさ。

残念なことにパナマの生豆は煎り切ってストックがなくなってしまった。
機会があればまた仕入れてみよう。


久しぶりに焙煎データを簡単に取ってみました。

 ■ パナマ (ハートマンウォッシュド/ティピカ種)
 ■ プロパンWコンロ 8~9分開
 ■ 生豆時:150g⇒焙煎後:123g
 ■ 1ハゼ:5分35秒 2ハゼ:7分23秒 煎り止め:7分35秒(中煎り)


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
[PR]
by gin8dou | 2011-12-26 00:08 | 珈 琲 | Comments(0)

Merry Christmas

b0195242_14464130.jpg

      Merry Christmas 

◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
[PR]
by gin8dou | 2011-12-24 03:53 | other | Comments(0)

ドイツ クリスマスマーケット

b0195242_22571978.jpg

先日、梅田スカイビルのドイツクリスマスマーケットに行ってきました。

寒空の中、色とりどりの綺麗なツリーやメリーゴーランド、クリスマス工芸品などを見て
ソーセージをかじったりしながらクリスマス気分を味わいました。


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
[PR]
by gin8dou | 2011-12-21 23:19 | 風 景 | Comments(3)

2011-CANTE BLEND

b0195242_2311094.jpg

2011年も残すところ2週間ほどになりました。

カンテグランデ・ベーカリーで毎月第一火曜日から販売のCANTE BLEND を
沢山の方々に手に取って頂いたことをとても嬉しく思います。ありがとうございました。

2012年最初のCANTE BLEND(迎春ブレンド)は1月10日第二火曜日からの販売になります。
よろしくお願いいたします。


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
[PR]
by gin8dou | 2011-12-16 23:24 | Cante | Comments(0)

同じぐらいの時間

b0195242_061233.jpg

毎日、だいたい同じ時間帯に走る堤防沿いの道

空が赤くなりかけたらのぼりたくなる。


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
[PR]
by gin8dou | 2011-12-13 23:58 | 風 景 | Comments(0)

はやい日暮れ

b0195242_1231239.jpg

午後4時ごろ、空はまだ青いのに日は帰りかけます。

刈られた堤防の草を黄金色に染めながら。



◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
[PR]
by gin8dou | 2011-12-13 01:28 | 風 景 | Comments(0)

いつもの この木

b0195242_2131575.jpg

毎週土曜日に行く箕面の高台にある。

この木を見るのが好き。

この木の向こうに見える景色が好き。

雨降り後の澄んだ空気の時は向こうの向こうの向こうまで見える。

毎年この季節は賑やかに飾り付けたくなる。

いつもの この木。


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
[PR]
by gin8dou | 2011-12-10 21:32 | 風 景 | Comments(1)

完売/CANTE BLEND

b0195242_21403394.jpg

12月6日からカンテグランデ・ベーカリー限定販売のコーヒー  クリスマスブレンド 
は7日に完売いたしました。

手に取っていただいた方々ありがとうございました。


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
[PR]
by gin8dou | 2011-12-07 21:34 | Cante | Comments(0)

DEC/CANTE BLEND

b0195242_22143090.jpg

b0195242_2215360.jpg

b0195242_22154723.jpg

カンテグランデ・ベーカリー限定販売のコーヒー  クリスマスブレンド 

しっかりした口当たりなのに苦くなく、甘い香りとすっきりした酸味はそのままブラックでも、
ミルクと砂糖を入れて召し上がって頂いても、雑味の無いコーヒーを楽しんで頂けると思います。

ホットカフェオレで召し上がっていただく時はミルク(牛乳)を温めるといっそう美味しく楽しめます。

ホットコーヒーの淹れ方・ポストカード付き
12月6日(火)よりカンテグランデ・ベーカリーで100g入り15袋限定販売

今年最終のカンテブレンドです。よろしくお願いいたします。

6日閉店時:残り6袋です。


◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
[PR]
by gin8dou | 2011-12-07 21:00 | Cante | Comments(0)


まめつぶから一杯の珈琲へ


by gin8dou

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

  ◆ memo ◆

カテゴリ

全体
珈 琲
植 物
風 景
食 飲
好 物
作 品
イベント
other
Cante

最新の記事

MAY / CANTE BL..
at 2018-04-29 03:06
April / CANTE ..
at 2018-03-31 02:40
March / CANTE ..
at 2018-03-05 01:58
FEB / CANTE BL..
at 2018-02-05 01:41
JAN / CANTE BL..
at 2018-01-08 02:30
December / CAN..
at 2017-12-04 04:03
November / CAN..
at 2017-11-03 21:21
October / CANT..
at 2017-10-03 00:09
SEP/CANTE BLEND
at 2017-09-05 00:19
August / CANTE..
at 2017-08-01 02:47

以前の記事

2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月

記事ランキング

検索

ブログジャンル

画像一覧