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Happy Halloween

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◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2013-10-31 23:30 | other | Comments(1)

堤防を駆け上がって

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ゆっくりゆっくり動く雲模様

夕日に染まる雲の形とコントラストがおもしろい




◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2013-10-29 03:36 | 風 景 | Comments(1)

connect-open

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2013.10.25 (FRI) connect open

イベントなどでご一緒させて頂いているカンテグランデ・ケーキ製造チームのイシマルさんが
この度中崎町で雑貨店をオープンされました。

店内には好評で人気のある店主手作りの焼き菓子やご自身がセレクトされた雑貨、小物がならんでいます。

場所は以前Biscuit Cafeがあった中崎町の古いアパートの2階です。

〒530-0015 大阪市北区中崎西1-9-24 中崎ハウス202号室
TEL : 06-6376-5548
open : 12:00~18:00 営業日 : 金・土・日
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◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2013-10-26 02:47 | other | Comments(0)

珈琲の木

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今年は2週間程早く部屋の中へ
まだまだ出てきているやわらかい新葉が寒さで枯れてしまうので

緑を置くと部屋が明るくなりました。



◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2013-10-24 13:12 | 植 物 | Comments(0)

10 YEARS

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2003年の秋に『銀八』から『銀八堂』と改めて10年が経ちました。
愉しみ・喜び・嬉しさ・刺激、時には困難も色々あったこの年月の間に手網焙煎珈琲も始め、
たくさんの方々と出会いがあり、つながりが出来ました。

この10年、支えてくださった皆様ありがとうございます。これからも銀八堂をよろしくお願いいたします。

まだまだ奥の深い珈琲を手網で焙煎するおもしろさ
手間暇を掛けて丁寧に珈琲を作り、多くの人に美味しいと言って頂けるよう自分なりのこだわりを持ち続けていきたいと思います。

今は珈琲の方に専念していてシルバー細工の方はずっとお休みしています。

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久しぶりに保存しているシルバー細工の画像を見ながらたくさんの方に作品を作ってきたな~と懐かしく思い返していました。




◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2013-10-20 20:30 | other | Comments(3)

November / CANTE BLEND

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11月のカンテグランデ・ベーカリー限定販売のコーヒーCANTE BLEND
ブラジルとエルサルバドルの2銘柄をそれぞれ数段階焙煎してブレンド。
豆の持っている個性を引き出したコクと甘みとまろやかな酸味のコーヒーです。

ブラジル エルサルバドル
スペシャルティコーヒー100%

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コーヒーの淹れ方・11月のポストカード付き

11月5日(火)より数量限定販売




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◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2013-10-19 19:44 | Cante | Comments(0)

あくび

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頭をなでなでされて、あごをこじこじされて、鼻をつんつんされて起こされる
まだまだ眠いし、目が明かないし、あくびが止まらないし、写真まで撮られる

おまえら人間の私生活をいちいち撮ったろかー。なんて思うこともなく気持ちよくまた寝る。

と猫の気持ちになりながら大口あくびの写真を載せようとしている人間の私生活(笑)




◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2013-10-18 00:41 | other | Comments(2)

つめたい風

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雲の隙間から眩しい太陽

なのにつめたい風がないている



◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2013-10-17 02:48 | 風 景 | Comments(0)

November / CANTE BLEND

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11月のカンテグランデ・ベーカリー限定販売のコーヒー CANTE BLEND  は5日から発売です。



◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2013-10-14 22:22 | Cante | Comments(0)

あれやこれや

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秋になるとついつい時間を忘れてあれやこれやと夜更かししても
早くに目が覚めあれやこれやと植物の手入れ
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◆ ◇ ◆ ◇ まめつぶから一杯の珈琲へ ◇ ◆ ◇ ◆
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by gin8dou | 2013-10-13 16:21 | other | Comments(1)


まめつぶから一杯の珈琲へ


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